Restaurant gastronomique parisien, Elmer est un lieu de partage autour de la cuisine au feu de bois et de la rôtisserie. Au menu, de belles pièces de viandes ou de poissons cuites à la broche et sublimées par la chaleur du feu de bois.

Le Chef Simon Horwitz et son équipe proposent chaque jour des assiettes élaborées à partir de produits frais issus de petites productions françaises, bio ou éco-responsables, parfaitement adaptées à la cuisson à la rôtissoire et aux saveurs fumées du feu de bois.

Côté carte des vins, nos sommeliers ont à cœur de sélectionner des flacons pointus qui font déplacer les amateurs les plus aguerris.